お知らせ

百姓の台所で夏のメニュー熟成ピビン冷麺、はじめました。野菜、果物、スパイス、酒、醤油など20種類以上の材料を使って2週間以上寝かせて味をなじませた熟成のタレと、小麦粉、そば粉、トウモロコシでんぷんなどを加えた生細麺を使用しています。

辛味と酸味と甘みのハーモニーは、通常の冷麺はゴムっぽくて好きじゃない方でも食べやすく、夏の疲れた身体にぴったりです。1200円で、限定10食です。

グリーンスムージー500円

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