お知らせ

昨年も好評だった、ニホンミツバチの採蜜体験会。今回も60名以上の方にお越し頂き、採蜜の様子をご覧頂きました。新しい巣箱を連結して、古い巣箱をコンコンと叩くことで熊と勘違いして、蜂たちは新しい巣箱に逃げていきます。そこからゆっくりと巣を取っていくのです。 こんな風に何層かに分かれた巣を切り離していきます。最後は空っぽになった巣に、新たに餌の… もっと読む »

台風接近に伴い、誠に恐れながら9月16日（祝）の営業は中止させていただきます。まあ、9月15日（日）も天候状況によっては早めに閉店させて頂くことがございます。事前に交通状況のご確認と直子の台所(tel:042-689-6105)へご連絡いただければと思います。

「日本ミツバチの採蜜体験会」 平成25年9月29日（日）10時〜11時30分終了予定 会場：藤野倶楽部 BBQ場（相模原市緑区牧野4611-1) 主催：藤野里山交流協議会 ※体験会は無料です。 昨年も好評でした日本ミツバチの採蜜体験会を今年も行わせて頂きます。日本ミツバチは西洋ミツバチと異なり蜂蜜の量も少なく、年に１回しか採れないことから… もっと読む »

ハロウィンなどで使うカボチャ。安心農園の奥ですくすくと育っています。子どもと比べてもこのサイズ。まだまだ大きくなりそうです。

今月の直子の台所は毎週土日と月曜祝日の１６日、２３日１１：００～１６：００で営業致します。スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。

“ Fujino Music Autumn Fest ” 日時：2013.10.5 (sat)　開場 17:00 / 開演 18:00 場所：藤野俱楽部 料金：￥２，０００ 　1 drink 主催：藤野インフィニティ 後援：相模原市　／　藤野観光協会 main cast 武井基治 東京音楽大学声楽演奏家コース、同大学オペラ研究科コースをテ… もっと読む »

9月1日（日）藤野倶楽部落語会 出演　桂　扇生　+前座　入船亭ゆう京 演目　「宗論」「猫の災難」 問合せ　藤野倶楽部　☎042-689-6105 ５時半　開場 ６時　開演 木戸銭　１８００円 ＊終了後実費負担で打ち上げがあります。

9月10日（火）藤野倶楽部「直子の台所」で教わる韓国料理教室を開催します！ 詳しくはこちらのページをご覧下さい。藤野観光協会ページ ※主催は藤野観光協会となりますので、お問い合わせもリンク先のページよりお願い致します。

蔘鶏湯：丸鶏に高麗人蔘、もち米などを詰め、甘草、なつめなどの漢方薬剤と共にじっくり煮込んだ韓国伝統の薬膳食です。もともとは夏の暑い時期や産後など体力が落ちたときに 食べられていた高価な韓国料理でしたが、高麗人蔘や丸鶏の普及した昨今、滋養豊かな食べ物として、年間を通じて広く人々に愛される食べ物になりました。漢方薬材の独特のにおいを抑え、手間… もっと読む »

鉄板焼きの料理人をお招きして、夜のコースをテスト体験しました。外での鉄板焼きは油の匂いが籠もることも無く、また夜風も心地良い環境。新しいサービスとしてご提供出来そうです。