お知らせ

藤野里山交流協議会主催で、藤野倶楽部で開催された”豆腐作りワークショップ”。有機無農薬で育てた地元産の大豆”津久井大豆”を使って、作ります。 まずは大豆をミキサーで砕きます、このときに割合水を大目に。その後、ゆっくりと火に掛けて、10-15分で火が通ったら、絞ります。この絞りかすがおからですね。ミキサーで砕いたこともあり、割合… もっと読む »

石臼を使った新春餅つきワークショップを行います。きな粉は地元産の津久井大豆で作ります。 2015年1月11日（日）10:00〜12:00頃終了予定 会場：藤野倶楽部 百笑の台所（相模原市緑区牧野4611-1) 主催：藤野里山交流協議会 協力：藤野倶楽部 費用：無料（一皿目安です） ※人数把握の為、電話・メールなどでの事前申し込みをお願い致… もっと読む »

藤野倶楽部　百笑の台所 人気メニュー　参鶏湯　クリスマス　お正月、限定発送サービス 藤野倶楽部 百笑の台所　人気メニュー参鶏湯、鳥一羽を冷凍発送します スープと鳥一羽を丸ごと冷凍してあるので、解凍するだけでお召し上がりいただけます。 本来夏の食べ物ですが栄養価も高くコラーゲンも豊富なので この寒い時期にぴったりな韓国の伝統的な薬膳スープで… もっと読む »

朝の百笑市 vol.2 ～ひゃくわらいち～ AM7:00～12:00に朝市を開催します。下記の皆さんが出店致します。お気軽に遊びにいらしてください。 ゆい農園、土屋商店（早川さんの雑穀甘酒） 中村さんのお野菜（Suzue Nakamura） 森氣庵（自家焙煎オーガニックコーヒー/漢方整体） 中国茶（Tomoko Mizukosshi） 夜… もっと読む »

農業生産法人 藤野倶楽部の百笑の台所、無形の家、テニスコートの営業を12月21日（日）を最終とさせていただきます。2015年は1月10日（土）のからの営業となります。（休業期間2014年12月22日〜2015年1月9日）本年もありがとうございました。また、来年もよろしくお願い致します。

藤野里山交流協議会主催の11月26日（水）の有機農業講座は荒天のため、延期致します。新しい日程は改めて下記サイトでご案内致します。http://fujino.in/event/165

円弥の朗読劇「十二夜」マルボーリオと犬猿の仲・間達 12月6日（土） 開場16:30 開演17:00 開場　藤野倶楽部 朗読台本・演出・出演 円道一弥 音楽　Aki&Yuki 美術　鈴木豪 協力　グループえん ※満員御礼　チケットは完売しました 入場料2000円（前売1800円） 高校生以下1000円 お客様に限りがあり限定50名… もっと読む »

ダッチオーブンでローストチキン　 平成26年12月20日（土）11:00〜13:00 終了予定 会場：藤野倶楽部 百笑バーベキュー場（相模原市緑区牧野4611-1) 主催：藤野里山交流協議会　 協力：藤野倶楽部 費用：無料 藤野倶楽部で育てた鶏を一羽さばいて、ローストチキンを作ります。 「命を頂いて、食を得る」ことを実感しつつ、おいしく頂… もっと読む »

12月6日（土）10：30〜　「豆腐作り体験」 場所：農業生産法人 藤野倶楽部 百笑の台所 定員：20名 参加費：無料 お申し込み・お問い合わせ:info@fujinoclub.co.jp ※材料手配がありますので、事前にお申し込み下さい。 藤野倶楽部 安心農園で採れた津久井大豆を使い、豆腐を作ります。その後、湯豆腐を作りみなさんで温かく… もっと読む »

11月22日（土）10:00〜 「芋掘り＆焼き芋会」 場所：藤野倶楽部 安心農園 畑に直接お越し下さい。 定員：30名 参加費：無料 お申し込み・お問い合わせ:info@fujinoclub.co.jp 藤野倶楽部 安心農園で採れるたくさんのさつまいもを堀って、たき火で焼き芋をします。秋の味覚を楽しんでみませんか。 荒天時は中止です。 主… もっと読む »