お知らせ

☆星合句会☆ 11月17日（日）に藤野倶楽部無形の家にて、「星合句会」が開かれます。講師は堀本裕樹（horimotoyuki.com）さん。2011年俳句総合誌「俳句界」第２回北斗賞を受賞、2013年句集『熊野曼陀羅』で第３６回俳人協会新人賞受賞している勢いのある俳人です。 堀本さんの公式句会はすぐに満席になってしまうので、藤野で開かれる… もっと読む »

11月3日（日）１２：００～藤野倶楽部 直子の台所店内ステージにて、リコーダー・ウクレレの生演奏会が行われます。 参加費は無料です。当日の時間にお店にいらっしゃればどなたでもお聴き頂くことができます。 また、今週末は11月2日（土）～11月4日（月）と３連休となっていますので、全日１１：００～１６：００まで営業いたします。 藤野倶楽部から… もっと読む »

弊社では、昨今の経済状況のあおりをうけまして現状価格を維持するのが困難になってまいりました。つきましては、まことに心苦しいのですが、一部商品を11月2日（土）より値上げさせていただきたいと存じます。今後とも替わらぬお引き立てのほど、よろしくお願い申し上げます。 蔘鶏湯 1400円 酵素玄米の場合+100円

直子の台所、今週14日(月)が祝日のため、12日(土)～14(月)の３日間の営業となります。営業時間はいつもと変わらず11:00～16:00となっております。 今回の３連休はお天気がいいようです。お出掛けの際には是非お越しください。また、今週は安心農園で採れた里芋を販売する予定です。これからの季節、煮物などに重宝する美味しい里芋となってお… もっと読む »

こちらは9月10日に藤野観光協会主催で行われた直子の台所 台所長 佐々木直子によるピビン麺講座の様子です。 ・当日のメニューだけでなく他の料理の作り方、アレンジ方法も教えてもらったので家庭でも応用できそう。 ・韓国語や韓国の食文化も知ることができた。 ・少人数なのでわかりやすく教えてもらえた。気さくな雰囲気が良かった。 などのご感想も頂き… もっと読む »

11月12日（火）は藤野倶楽部 直子の台所 料理長 佐々木直子によるキムチ体験講座です。 自分で作った白菜１/２株分のキムチをお持ち帰り！ ・本格キムチの作り方をみっちり伝授！ ・「直子の台所」特製熟成キムチとご飯、スープの試食あり！ ・やまなみ温泉の入浴券付き！ 藤野観光協会主催 ☯料理体験講座☯第２弾！！ と き：１１月１２日（火）１… もっと読む »

10月19日（土）14:00〜より、昨年も好評を頂いた芋煮会＆芋掘り会を藤野倶楽部安心農園（無形の家）にて行わせて頂きます。取れたての里芋はほくほくで、それ以外にも安心農園でとれた農薬を使用していない安心な野菜が沢山入っています。また、里芋掘りも意外と体験する機会の少ないものです。大人1000円、子ども500円にてご参加頂けますので、ご希… もっと読む »

昨年も好評だった、ニホンミツバチの採蜜体験会。今回も60名以上の方にお越し頂き、採蜜の様子をご覧頂きました。新しい巣箱を連結して、古い巣箱をコンコンと叩くことで熊と勘違いして、蜂たちは新しい巣箱に逃げていきます。そこからゆっくりと巣を取っていくのです。 こんな風に何層かに分かれた巣を切り離していきます。最後は空っぽになった巣に、新たに餌の… もっと読む »

台風接近に伴い、誠に恐れながら9月16日（祝）の営業は中止させていただきます。まあ、9月15日（日）も天候状況によっては早めに閉店させて頂くことがございます。事前に交通状況のご確認と直子の台所(tel:042-689-6105)へご連絡いただければと思います。

「日本ミツバチの採蜜体験会」 平成25年9月29日（日）10時〜11時30分終了予定 会場：藤野倶楽部 BBQ場（相模原市緑区牧野4611-1) 主催：藤野里山交流協議会 ※体験会は無料です。 昨年も好評でした日本ミツバチの採蜜体験会を今年も行わせて頂きます。日本ミツバチは西洋ミツバチと異なり蜂蜜の量も少なく、年に１回しか採れないことから… もっと読む »