お知らせ

蔘鶏湯：丸鶏に高麗人蔘、もち米などを詰め、甘草、なつめなどの漢方薬剤と共にじっくり煮込んだ韓国伝統の薬膳食です。もともとは夏の暑い時期や産後など体力が落ちたときに 食べられていた高価な韓国料理でしたが、高麗人蔘や丸鶏の普及した昨今、滋養豊かな食べ物として、年間を通じて広く人々に愛される食べ物になりました。漢方薬材の独特のにおいを抑え、手間… もっと読む »

鉄板焼きの料理人をお招きして、夜のコースをテスト体験しました。外での鉄板焼きは油の匂いが籠もることも無く、また夜風も心地良い環境。新しいサービスとしてご提供出来そうです。

7月27日（土）は農園の会員の皆様とのじゃか芋掘り会でした。写真は畑での収穫。採れたて有機野菜の味は本当に格別でした。

野菜も沢山採れる時期ですが、周りの草もメキメキ成長中です。植物の強さを本当に感じる時期ですね。

いよいよ夏本番！！ということで、季節限定メニュー「かき氷」始めました。熱々のサムゲタンや石焼ピビンバを召し上がった後に、キーンと冷たいかき氷で火照った体をクールダウンさせてみてはいかがでしょうか？ 味は選べる２種類です。写真でもご紹介している、昔ながらの作り方で甘過ぎず上品な味わいの「みるく金時」と、ジュースとしてもご好評いただいている自… もっと読む »

連日の猛暑で汗ばむ陽気が続いております。 そんな中、遂に藤野倶楽部BBQ場にビアサーバーが導入されました！ 暑い夏に、涼しい風景と冷えたビールでBBQを楽しんでみてはいかがでしょうか？ また、製氷機も拡大設置いたしましたのでBBQ最大の荷物「ビール」と「氷」はお持ち頂かずともお楽しみいただけるようにしました。 この夏は、ぜひ藤野倶楽部BB… もっと読む »

7月27日（土）14時〜、藤野倶楽部 安心農園　にて芋掘り会（じゃがいも）を行います。採ったじゃがいもをその場で焼いたり蒸したりして食べてみませんか。農園会員の皆様は無料でご参加頂けます。農園見学と合わせてご希望の方は、大人700円、子ども300円でご参加頂けます。ご希望の方はinfo@fujinoclub.co.jp　までお名前と携帯番… もっと読む »

　 春先に植えた野菜が色々収穫の時期を迎えています。写真は、ダイコン、ナス、ジャガイモ。キュウリ、トマト、小松菜なども沢山採れています。

藤野倶楽部テニスコート横に紫陽花が咲いています。空梅雨気味ですが、もうじき梅雨明けでしょうか。テニスにもBBQにも良い季節になりそうです。

七夕はいつの季語でしょう？七夕は秋の季語です。七夕の別名は、星合、星祭、星迎などがあり、関連する季語は、梶の葉、真菰（まこも）の馬、硯洗（すずりあらひ）などがありますが、昔の美しい行事の姿が思い起こされますね。 そんな来月の七夕の日に、句会を催します。美しい季語に満ち溢れた一日、楽しく句座をご一緒しませんか。講師は俳人の堀本裕樹さん（ho… もっと読む »